LA FERIA DEL PUCHERO EN QUINTANILLA ABRE EL TELÓN DEL CARNAVAL DE SACABA CON SABOR TRADICIONAL
Con una muestra de sabor y tradición, se realizó la XI Feria del Puchero en Quintanilla, una de las principales actividades que abren la agenda carnavalera sacabeña.
“Hemos arrancado la agenda carnavalera con esta actividad, la tradicional feria del Puchero en Quintanilla, este delicioso plato elaborado con mucho cariño por las caseritas del mercado Quintanilla”, señaló el alcalde de Sacaba, Pedro Gutiérrez Vidaurre.
El plato carnavalero por excelencia, el Puchero, con su combinación de carnes, arroz, garbanzo, repollo, frutas de la temporada y el característico sabor del ají, es un símbolo de la identidad gastronómica cochabambina y sacabeña y un infaltable en las mesas durante el carnaval.
PRÓXIMAS ACTIVIDADES
Gutiérrez invitó a la población a participar de las actividades del carnaval sacabeño 2025, uno de los carnavales más largos del país.
Entre las próximas actividades están la Festividad de Compadres en los principales mercados de Sacaba este 20 de febrero.
La Feria Agropecuaria y Concurso de Coplas de Carnaval en el Distrito Rural Aguirre se realizará el próximo domingo 23 de febrero. La festividad de Comadres en los mercados principales de Sacaba en el Distrito 1 se realizará el próximo jueves 27 de febrero.
El viernes 28 de febrero se realizará la Elección y Coronación de la Reina y Reina Infantil del Carnaval Sacabeño en el Coliseo Municipal del Distrito 1 desde las 19:00.
El domingo 2 de marzo se realizará el tradicional concurso de Takipayanacus en la Central Provincial El Morro. El domingo 9 de marzo se realizará la XX Feria del Puchero y el Carnaval Antofagasteño donde se presentará el plato de Puchero más grande de Cochabamba y Bolivia.
Cerrando las actividades carnavaleras, el próximo 15 de marzo se realizará el Gran Corso Sacabeño 2025 con la participación de más de 60 grupos, entre comparsas y fraternidades folklóricas.