AGENCIA DE NOTICIAS

Con el objetivo de promover el talento musical en los estudiantes y realzar el 262 aniversario de fundación, el Gobierno Autónomo Municipal de Sacaba en coordinación con la Dirección Distrital de Educación de Sacaba y la Asociación de Profesores de Música, impulsa la tercera versión del Festival de Bandas Estudiantiles de Música.

La actividad se llevará a cabo los días jueves 22 y viernes 23 de junio en el Estadio Municipal de Sacaba, donde más de 50 bandas estudiantiles participarán en diversas categorías: Bandas de Guerra, folclóricas y autóctonas. El evento iniciará desde las 08:00 y se ofrecerá un espectáculo de alto nivel, informó el encargado de Cultura de Sacaba, Jacob Almaraz.

Las unidades educativas interesadas en participar del Festival de Bandas Estudiantiles, deberán presentar una solicitud de inscripción, el formulario RUDE y los carnets de identidad de los estudiantes en las oficinas de la Dirección Distrital de Educación de Sacaba.

Por su parte, el director de la Unidad Educativa Boliviano-Japonés, Carlos Salines, resaltó la importancia del apoyo de los padres de familia y del Consejo Educativo y también destaca el apoyo del municipio para realizar el festival.

“Gracias a los padres, profesores y estudiantes por su trabajo conjunto y motivación para armar la banda estudiantil de la mejor manera posible”, acotó.

El festival de bandas estudiantiles de Sacaba, es una actividad institucionalizada en el municipio que busca mostrar las destrezas musicales y el trabajo en equipo entre los estudiantes de diversas unidades educativas de Sacaba.

Con mucho éxito y una masiva afluencia de comensales, se realizó la trigésima cuarta versión de la gran feria del Chicharrón en Sacaba, el evento gastronómico más grande del departamento de Cochabamba y uno de los más importantes del país con una estimación de más de 150 mil platos vendidos.

En esta versión participaron más de 250 vendedoras del delicioso plato emblema de Sacaba.

“Estimo una venta de unos 150 mil platos, gran afluencia de personas que se dieron cita a degustar del riquísimo chicharrón, acá Sacaba los recibe con los brazos abiertos”, señaló la presidenta de la Asociación de Chicharroneros de Sacaba, Elizabeth Hinojosa.

El alcalde de Sacaba, Pedro Gutiérrez destacó el crecimiento que tuvo la feria del chicharrón en los últimos años y el movimiento económico que genera en la región.

“A tiempo de celebrar el 262 aniversario de Sacaba, se lleva la feria del plato bandera de nuestro municipio, estamos orgullosos de inaugurar esta feria, de esta manera permitimos generar movimiento económico local”, indicó la autoridad municipal.

Todas las mesas de los puestos de venta estaban llenas de comensales que aparte del chicharrón también disfrutaron de otros platos como ser el escabeche y el enrollado de cerdo, al igual que la tradicional chicha.

La feria contó con la participación de autoridades departamentales y nacionales.

CARRERA DE MOTOCICLISMO

Otra de las actividades que se realizó de forma paralela a la feria del Chicharrón, fue la carrera de Motociclismo en el Circuito de Banda Pampa del Distrito Rural Lava Lava.

EL CHICHARRÓN SACABEÑO, CULTURA Y TRADICIÓN

La tradicional feria se realizó dos días después de la inauguración de la fuente y monumento de la “Cholita Chicharronera” en la avenida Villazón y Octava de Sacaba, reflejándose de esta manera la importancia del chicharrón en la cultura y economía sacabeña.

Este manjar valluno cuenta con la Ley Municipal 311/2022 que declara al chicharrón sacabeño como Patrimonio Cultural, Gastronómico y Culinario del municipio de Sacaba.

En el marco de actividades por el 262 aniversario de la fundación de Sacaba y con el objetivo de promover la cultura y la fe, el alcalde Pedro Gutiérrez, acompañado de representantes de diferentes instituciones, dio inicio a las obras civiles del Centro Cultural Religioso Virgen de Amparo, ubicado en la calle Bolívar y Circunvalación del Distrito 1.

“El Centro Cultural lo estamos construyendo con el aporte de todas las instituciones y hoy como municipio estamos donando 100 bolsas de cemento para que se pueda arrancar con la fundación de este Centro Cultural. Aquí los jóvenes podrán realizar actividades culturales y artísticas”, informó el alcalde sacabeño.

Por su parte, el párroco de Sacaba, Richard Sahonero, destacó el aporte de las instituciones para la construcción del Centro. “Es una obra de todos, los sacabeños tenemos que sentirnos parte de esta obra que va a ser de mucho beneficio para la juventud”, dijo Saonero.

El Centro Cultural contará con ambientes amplios para la realización de actividades culturales, artísticas y religiosas.

“Desde aquí vamos planificar, promocionar y difundir nuestra Festividad de la Virgen de Amparo. También aquí se va a poder practicar danza, música, en fin, todo lo que se refiere a la parte cultural y religiosa”, manifestó el presidente de la Asociación de Fraternidades Folclóricas y Autóctonas de Sacaba (AFFAS), Henry Díaz.

El presidente del Concejo Municipal de Sacaba, Edwin Condori, invitó a todas a las instituciones sacabeñas a sumarse a este proyecto tan anhelado.

Una jornada llena de tradición y sabor se vivirá este domingo 18 de junio en la avenida Roberto Nicoli y plazuela del Estudiante donde se desarrollará la gran Feria del Chicharrón en su XXXIV versión, donde participarán más de 200 expositoras que deleitarán a la población con el manjar valluno.

“Invitamos a toda nuestra población cochabambina y sacabeña a participar de la gran feria del Chicharrón sacabeño, estarán grupos de renombre para deleitar a la población, quedan todos invitados a la feria, este mes de junio estamos cumpliendo 262 años de la creación de nuestra Villa San Pedro de Sacaba”, indicó el alcalde Pedro Gutiérrez Vidaurre.

La feria del Chicharrón en Sacaba es la actividad gastronómica más grande e importante del departamento de Cochabamba debido a que en ella se instalan alrededor de 600 puestos.

“Esta feria es la más grande de Cochabamba, el Chicharrón es el plato bandera de Sacaba y del departamento, es nuestra identidad, nuestra cultura y nuestra gastronomía, en Sacaba se preparan los exquisitos chicharrones con mucho cariño”, indicó la presidenta de la Asociación de Chicharroneras de Sacaba, Elizabeth Hinojosa. 

Los platos de chicharrón serán comercializados en 50 Bs (medio plato) y 80 Bs el plato entero. Hinojosa indicó que la población asistente, también podrá disfrutar de otros deliciosos platos como ser el escabeche y el enrollado acompañados de la tradicional chicha y garapiña.

Mediante la Ley Municipal 311/2022, se declaró al chicharrón sacabeño como Patrimonio Cultural, Gastronómico y Culinario del municipio de Sacaba.

El 29 de junio, Sacaba cumple 262 años de su fundación por lo que se realizan diferentes actividades, entre entregas de obras, actividades culturales y gastronómicas en diferentes distritos del municipio.